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こんにちは!店長の和正です。梅を通じて、元気と健康をお届け出来たらと年中夢中です。
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紀州健康梅 たる梅
私どもは、有機栽培で、環境にやさしい、減農薬、減化学肥料に取り組むエコファーマーに認定されています。
更に、和歌山県のブランドのプレミアム和歌山に認定されています。
自家栽培ですから、栽培履歴も明確で、全ての工程に直接関わり、見守っていますから、安心して自信を持ってお届けします。
たる梅は、当園自家栽培の完熟南高梅を、天然塩のみで漬け込のんで、天日干しし、たる詰め貯蔵中の梅干です。
年月の経過で熟成の度合いが進み、どんどん旨みが出て来ます。
特に、梅の成分が溶け出し凝縮して、底に溜まった「梅つゆ」は飲み物に混ぜて飲んだり、調味料として、重宝されています。たる梅にしか出来ません。
無添加で、自然の素材をそのまま生かした本物志向のすっぱい梅干です。
すっぱいと思われる場合は、
容器に、お湯を注いで、浸したりすれば(お好みで時間調節)オリジナルの無添加うす塩梅干が出来ます。
贈り物にすると、先様へのインパクトがガツンと大き
くて効果絶大!!
説明付き / 写真のみ
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