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こんにちは!店長の和正です。梅を通じて、元気と健康をお届け出来たらと年中夢中です。
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庭の紅梅が大きくなったので剪定しました。
枝の断面が紅いので調べてみました。
両者の違いは枝の断面の色で判断らしいです。
枝の断面が赤いのが紅梅、白いのが白梅ということになります。
なので白い花を咲かせる「紅梅」、赤い花を咲かせる「白梅」もあるようです。 梅の色素はアントシアニンで
強い光線があたったり、栄養分が不足したりすると、自己防衛機能のひとつとして、植物の体内で増加するとされています。目に良いと言われていますね。
紅梅の枝エキスは淡い紅の染料になるのでは。