１０ｋｇでダメな粒は１個でしたので、良い商品と言えます。

ただ　新鮮なせいか、へたがとりにくく、苦労しました。

すっぱいというより、とてもしょっぱい、半生のソフトな梅でした。
塩の粒が浮いているので真夏に激しいスポーツをされる方の塩分補給には最適だと思います。

「男梅」が好きなのですが人工甘味料独特の妙な甘みが嫌で、甘味料不使用の干し梅を探していました。
塩気よりも酸味を求める自分にとって、こちらの干し梅はちょっと刺激が強かったです(^_^;)

梅干し用を購入、粒ぞろいでフルーティできれいな梅でした。
漬け込み半年経ち　ふっくらした香りある、おいしい梅干し
出来上がりました。
市販より高い値段でしたが・・
それだけの価値あり、と思いました。

生の梅を注文後、美味しくて、足らなくなり、再度注文をお願いしました。
伏村さんの完熟梅は、良く熟していて、とても香りが高いです。
美味しいだけじゃ無く、減農薬で安心して食べられる事も大きな魅力です。
また、是非よろしくお願いします。

早速ご対応いただきありがとうございました。贈り物でしたが、完熟の大変良い梅が届いたと喜んでいました。
ありがとうございました。

今回は完熟オーバーで到着した時は柔らかすぎて
樽に漬けるのが大変でした。更に２０個程傷んでいました。


なので、完熟でも固めの梅を送っていただければ、到着する頃には丁度
いい具合に熟れていると思いますので、来年はその辺を考慮していただければ幸いに存じます。

梅の良い香りが届きました。箱を開けると綺麗な粒ぞろいの梅。
主人も「これは素晴しい」と。丹精込められた梅をありがとう
ございました。翌朝塩に漬け、夕方にはもう梅酢が上がって来ています。
完熟梅ならでは・・・と思います。一週間のうちに梅酢にしっかり
漬かっています。梅の色も美しくて。ありがとうございました。

いつもは７月に入ってから届いていたので、だいぶ早めの時期で大丈夫か心配していました。でも、粒もそろって、色もちょうど良い具合のものでした。ただ少し香りが薄いような感じがします。家族で２０キロの梅を３っつの甕に分けて漬けました。出来具合を見るのが毎日の楽しみです。こんなに素敵な贈り物に感謝しています。
皆さんのご丹精のたまものですね。有難うございました。

梅干し作り初心者です。
初めてこちらから購入しました。
今までは近くのスーパーで購入しておりましたが、同じ南高梅でも伏村農園さんのものはより鮮やかで、色も香りもこれほど違うとは思いませんでした。
また、スーパーで購入したものは痛みや腐敗などで破棄したものが２０％ほどありましたが、こちらの梅は除いたのは２キロのうち１個のみでした。
箱を開けた瞬間に違いが分かり、作っている方の思いが伝わるようでした。

伏村農園の皆さま、大変ありがとうございました。
初めての購入でしたが、甘い芳香と立派な梅には感激しました。
去年までは、東京のスーパーなどで求めてはいましたが、
これほどの梅には出会ったことはありません。
受取後すぐ仕込みを行い、出来上がりが楽しみでなりません。
「さる年の梅」大切にいただきます。感謝