お客様の声
プラタン様
初めて完熟梅を購入しました。とっても華やかな良い香りがして、それだけでとても幸福感を感じます。
粒も大きめで、傷もなく美味しそうでした。
梅シロップを作ってみました。出来上がるのがとても楽しみです。
コメントありがとうございます
甘い香りに可愛い黄色、完熟南高梅を追熟させている時の倉庫は凄い香りが良いですよ！
深呼吸したら凄い幸せな感じがします。
後、その日の晩はよく眠れるような気がしますｗ
梅シロップは僕も大好きですよ～、梅干し作ってるのに甘党なので、正直シロップの方が好きですｗ
お届けから漬けていただいたなら、そろそろ出来上がり前後でしょうか
暑くなりそうな今年の夏、是非マイボトルに入れてあげてくださいね♪
YP様
毎年お願いしています。
梅酒や梅シロップにして、家族に喜ばれています。
その辺のスーパーで置いてある梅よりも立派だし、最低農薬なので安心して使えるのが良いと思います。
コメントありがとうございます
毎度ありがとうございます
リピートされる方は大体覚えてたりしますよ～
梅酒や梅シロップ、良いですよね～、梅干よりもこちらの方が万人受けするかな？僕が甘党なのでそう思うだけでしょうかｗ
2013年、今年の夏は暑くなりそうですのでマイボトルに梅シロップ、お風呂上りに梅酒冷水割りで乗り切ろうと思います！
伏村農園の完熟南高梅はエコファーマー認定農家が作る、全てプレミア和歌山認定品、ですので、安心してお使いくださいね
海野百合子様
毎年焼酎梅酒を作っていますが
紀州“私の作った梅ジュース”を試飲して本当においしいのがわかりました、
今年の夏はお友達に大変おいしいと
喜ばれてもう5本が終わりますので
またお願いしなくてわ！
コメントありがとうございます
美味しく召し上がっていただいているようで何よりです。
従来の製法と少し違ったつくり方、をしている為、梅酒や梅ジュースを飲みつけている方からは、「美味しい！梅の味が濃くよく出ている」との声を多くいただきます。
飲んでいただけるとリピート率が高いようで、催事などで直接店頭にて販売させてもらった時は催事日程後半に2回目、3回目の方が多く来てくださっていました。
僕自身も今年の夏はカキ氷にかけたり、寒天に入れたりと涼しく甘く食べさせてもらいました♪甘うま～い
お友達にも喜んでいただいているようでありがたいです。
又のご注文お待ちしております
梅干し大好き様
昨年初めて購入させていただきました。
以前通販で買った梅、熟しすぎていたり、青かったりとすぐに一緒に漬けるのが・・・・
なので、通販はいまいちなのかと思っていましたが、ここの梅はとってもいいです！！
もう出来上がっていますが、とってもふっくら美味しい梅干しができあがっています。
これからも毎年購入しますので、宜しくお願いいたします。
コメントありがとうございます
ご満足頂けた、上手く梅干しにしていただけた様でなによりです
完熟南高梅の選定、熟度の判断などは僕もしておりますが基本、母がＧＯサインを出していますね。
そこら辺の判断は流石長年の経験です。
当園の完熟南高梅は、1箱1箱目を通していますので安心してご使用くださいね。
こちらこそ、また時期にはその旨告知させていただきますのでよろしくお願いいたします。
みやこ様
あまり料理上手では無い私、唯一褒められるのが、梅干し作りです。丁寧だからとか几帳面だからと褒められるのが、何より私の自慢です。でもいくら几帳面にそして丁寧に漬けても、やはり梅が良くないと、皮は固く香りも違う・・・ここ3年位でしょうか、伏村農園さんの梅を使わせて頂いて失敗はありません！！これからも梅干し作りを続けて行きますので、今後とも宜しくお願いします。
コメントありがとうございます
梅干し、上手に漬けるのは結構難しいです。全て上手く漬けるって難しいですよｗ
やっぱり最強の梅干し！を目指すなら家庭用の規模でマメに混ぜたり丁寧に漬けるのが一番かも。僕らは1壷3トンなので。
ジュースは小規模で漬けますが、友人に
「これ料理ベタのお前作ったの？嘘だろ美味すぎるぞ？」
と言われる事もしばしば、そういう時は
「素材が違うから」
と返しておりますｗ
こちらこそ是非、時期には告知させていただきますのでよろしくお願いいたします
アマ様
梅干用の完熟梅を注文させて頂きました。
届いてさっそく一粒一粒触らせていただきましたが、どの梅も大変美しく、すべて綺麗な梅ばかりで大変満足しております。
ただ今、梅干につけてる最中ですが、1年後年後が楽しみです。
コメントありがとうございます
ご満足頂けた様でなによりです
漬け込んで熟成させると又味が変わって面白楽しみですよね
みっちゃん様
小田急の店頭販売で勧めてくださり、購入したのが切っ掛けで、味に惹かれて、その後、ネットから購入することになりました。すっぱいですが、とても味が良く、気に入りました。
コメントありがとうございます
あら、あの時に買っていただいてのご注文とは嬉しいですね～
売り場に立たせていただいた甲斐があります♪
あの時振舞わせていただいていたシロップも商品化させていただいていますので
宜しければごらん下さい。
池袋では梅干しより売れたのでビックリ！でした。
すっぱいのが強い！と感じられる時はお茶漬けなどに入れてみても良い感じですよ
みっちゃん様
最初はとてもすっぱい!!食べ続けられるか心配でしたが、最近すっぱい中の旨みが感じられる様になった気がします。おいしい！！
コメントありがとうございます。
はい、すっぱい！ですよね、塩のみの梅干し。
僕もすっぱい！と思います、甘党ですのでｗ
ただ毎朝食べてしまうんですよね、これを食べないと朝シャッキリしない！ってなってます。慣れてくるとごはんやおかずとの食べ方、口の中のどこら辺に梅を放り込むかで美味しく食べられたりします。
すっぱいのが強い！と思う場合はお茶漬けに入れたり、お味噌汁に入れたりすると良い感じかと。お魚の炊きつけなどに入れると臭みが取れたりしますよ、お試しあれ。
みやけ様
昔、祖母が手作りしていた梅を思い出しました。
天日干ししてるのをよくつまみ食いしました。
こちらの梅はけっこう塩が付いているので、夏の塩分補給にお茶と一緒に。
あと、お茶漬けに入れて食べても美味しかったです。
最近市販されているのはどれも甘めで、昔ながらのしょっぱい梅が食べたかったので嬉しかったです。
安心して購入できるので、また利用したいと思います。
ありがとうございましたm(__)m
コメントありがとうございます
子供の頃、僕は庭先に干してあった梅干しを興味本位でぱくっと一口。あまりのしおっぱさに転げまわって水をがぶ飲みした事が思い出されますｗ
今はコップ片手で丁度良い塩梅に感じます。味覚が変わったんですねぇ
塩の噴き加減が「これがいいんです！！」と言っていただけることの多い商品です。
塩分が気になられる方もお茶漬けなどに入れて召し上がっていただければ薄まって丁度良くなるかと。
安心して美味しく召し上がっていただいているようで何よりです。
是非にまたのご注文お待ちしております♪
watana様
ゴルフ中の熱中対策で購入しましたが、美味くて自宅でも食べてます。
コメントありがとうございます
僕も畑に出かけるとき、熱中症対策でマイボトルの飲料の中に1粒入れたりしてました。
お茶漬けやお味噌汁に入れても良い感じですよ～