今年はいつもの年より商品が厳しい状態で届きました。完熟のせいもあるかと思いますが、つぶれた状態のものが多くありました。素人なので大丈夫かどうか見分けがつきませんでした。箱の底もかなり湿った状態でした。でも頑張って梅干しを作ります。来年はもう少し状態の良いものを期待しますね。また、お知らせを待ってます。

粒も大きく梅の香りがほんのりと漂い「これぞ完熟梅だねぇ」という感じでした。

輸送時の揺れで多少の傷みがありましたが、今回は全部梅をつけることが出来ました。

ありがとうございました。

いろいろな梅を購入して比べてます。
ＪＡ４Ｌ１０キロ
谷本農園３Ｌ１０キロ
山口農園４Ｌ１０キロ
伏村農園４Ｌ１０キロ
１番良い梅が届きました。
香り、見た目、その他・・・
これからが楽しみです。
来年も必ず頼みます。

昨年2キロ購入してとても良かったので、今年は10キロ購入しました。
何年も梅干しを漬けてきましたが、こちらが一番です。私は減塩梅干しなので完熟梅で痛みがなく早く梅酢があがるものを探していました。
配送日も私の都合に合わせて頂き、届いてすぐ10キロ漬け込みました。
とても良い梅です。完熟梅なので、購入なさる方は届いたら痛みが出ないようすぐ漬け込まれることをお勧めします。

今回は完熟オーバーで到着した時は柔らかすぎて
樽に漬けるのが大変でした。更に２０個程傷んでいました。


なので、完熟でも固めの梅を送っていただければ、到着する頃には丁度
いい具合に熟れていると思いますので、来年はその辺を考慮していただければ幸いに存じます。

とても綺麗な完熟南高梅、香りも良く翌日、塩漬けさせて頂きました。
これからが楽しみです。

これ以上ないっていうくらいの梅が届きました。うれしくて、張り切って作業始めました。ありがとうございました。

伏村農園様

りっぱな完熟梅、ありがとうございました!!
すばらしい梅の香りを堪能いたしました。
ちょうど今、屋上で土用干し真っ最中です。
カラスが多い町なので、いたずらされないよう
毎年、ピカチュウさんに見張りをお願いしています。
念のため、ソーラー発電のラジオも置いて
にぎやかに（?）しています。
10キロいただくと、箱の下のほうの梅は
つぶれかかっていて、少しかわいそうな感じになっています。
ジャムにしたら最高においしかったので
それはそれで良かったのですが
5キロの箱二つにしたほうが良かったかな・・
と思いました。
秋からは、この梅干しを入れて
お弁当作りに励みます!
ありがとうございました。

追伸　メールの方に添付しましたピカチュウ見守り土用干し写真、どうぞご自由にお使いくださいませ～。

毎年素晴らしい完熟梅をありがとうございます。
そして頂きました、まりも梅もとても美味しかったです。
今、天日干しの真っ最中、今年も良い出来栄え、周りから誉められそうです。

久米仙３５度
藻塩、輪島の塩でつけて最高で美味しい
梅干が出来上がりました。